L’obiettivo del progetto è di trasformare la gestione della frazione organica urbana da costo ambientale e logistico a risorsa locale, promuovendo nella Circoscrizione 6 un sistema integrato di compostaggio di comunità e di prossimità negli orti urbani capace di intercettare, trattare e valorizzare gli sfalci dei prati pubblici in prossimità degli orti, oltre a residui vegetali e scarti alimentari grazie all’attivazione di una rete con mense scolastiche, mercati, esercizi commerciali, il CAAT, la Carovana Salvacibo, il Frigo di Quartiere di Novacoop, il ristorante di Cascina Falchera e imprese come Gobino e Costadoro per il conferimento di sottoprodotti.

Il progetto si fonda sull’esperienza degli Orti dell’Arrivore, e prevede una messa a sistema su scala territoriale coinvolgendo altri spazi (Laghetti Falchera, Cascina Falchera e Orto del Boschetto) come nodi di un’infrastruttura circolare diffusa basata su una dimensione comunitaria: oltre 400 ortolani saranno coinvolti nella gestione collettiva dell’infrastruttura al fine di rafforzare competenze tecniche e senso di responsabilità. Inoltre workshop, visite guidate e attività dimostrative rivolte a scuole e cittadinanza saranno promosse in tutti gli spazi coinvolti.